sábado, 28 de fevereiro de 2015

Cupcakes - Receita ♥


 Dose para 30 cupcakes

Ingredientes

250 gr de manteiga margarina
6 ovos
250gr de farinha
250gr de açúcar
1 colher café de fermento
Raspa de uma laranja

Preparação
  1. Colocar a manteiga a amolecer um pouco no micro-ondas (não pode ficar liquida);
  2. Num recipiente, juntar a manteiga ao açúcar e mexer com a batedeira na velocidade máxima;
  3. Aos poucos, juntar os ovos, um a um;
  4. Adicionar a raspa de laranja e mexer mais um pouco com a batedeira;
  5. Adicionar por fim à mistura a farinha com o fermento, envolvendo com a batedeira mas na velocidade mais fraca;
  6. Verter o conteúdo para cada uma das forminhas;
  7. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 15 minutos
  8. Por fim, podem colocar uma cobertura de chocolate (como coloquei nestes), ou uma cobertura de chantilly que também fica muito bem.


Experimentem, e mostrem me os vossos…
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Beijinhos*
MT

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